正統派英国式アフタヌーンティーをエレガントな空間で
友人、家族と、または午後のビジネスミーティングに。
クアラルンプール(以下KL)の中心街Bukit Bintang(ブキッビンタン)に位置する名門ホテル、The Ritz-Carlton(リッツカールトン)のThe Lobby Lounge(ザ・ロビーラウンジ)では、多くの人が思い思いの時間を過す。
KLは元イギリス領であったこともあり、本格的な英国式のアフタヌーンティーを提供するホテルが多いことで有名だが、なかでもリッツカールトンの定評は高く、在馬日本人だけでなく、旅行者の利用も多い。
香り高いリッツカールトンKL限定のオリジナルブレンドティを
ドイツはフランクフルト発の最高級紅茶「Ronnefeldt(ロンネフェルト)」の茶葉を40種揃え、ブラックティー(紅茶)、グリーンティー(青茶)、ハーバルティー、フルーツティーから好みのものをチョイスできる。
しかし、ここでお試しいただきたいのは、リッツカールトンKL限定のオリジナルブレンドティだ。
「リッツカールトンKLブレンド」は爽やかな香りが特徴で、古くは唐の時代から高級茶として喜ばれた青茶、つまりはウーロン茶の一種である鉄観音をブレンドしたもの。
英国式のスイーツにもセイボリーとも非常に相性がよい。
心も満たす、口福アフタヌーンティー
それでは、アフタヌーンティーの内容を見てみよう。
まずは、Amuse Bouche(アミューズブーシュ、付け出し)として、スモークサーモンとクリームチーズのディップを。クラッカーと共にいただこう。
まもなくすると、3段の美しいティースタンドがサーブされる。色鮮やかなスイーツ、サンドウィッチ、セイボリーが並ぶ。
もちろん、プレーンスコーンと本日のスコーンも。ストロベリージャム、オレンジマーマレードジャム、そして濃厚なクロテットクリームを添えていただこう。
味はもちろんのこと、そのボリュームに驚く人も多い。
ライブ演奏を聴きながら、ゆっくり時間をかけて味わう。まさに贅沢の極みだ。
【店舗名 】 | The Lobby Lounge The Ritz-Carlton Kuala Lumpur (ザロビーラウンジ リッツカールトン クアラルンプール) |
【住所】 | 168, Jalan Imbi, Kuala Lumpur 55100 Malaysia |
【電話番号】 | 603 2142 8000 |
【営業時間】 | PM3:00 ー PM6:00(アフタヌーンティー) |
【休業日】 | 無休 |
【予算】 | アフタヌーンティー 1人RM80(税込) |
【個室の有無】 | 無 |
【喫煙】 | 不可 |
【WEBサイト】 | http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/malaysia/kuala-lumpur#Hotel |
※掲載内容は2018年4月時点の情報です。